Primer Foro de Dietética y Nutrición

¡Ya está aquí! Por fin después de varios meses organizando os presentamos el primer foro de dietética y nutrición organizado por el portal dietistasnutricionistas. es.  La cita es en Barcelona, el sábado 7 de junio.

 

 

#ForoDN

Desde el inicio la idea del grupo fue la de organizar unas jornadas “diferentes” a las que acudimos normalmente. Unas jornadas pensadas por profesionales y enfocadas a profesionales, pero también, para cualquier persona interesada en el mundo de la dietética y la nutrición.

Por ello se votaron en conjunto la disposición, los temas, y como queríamos que transcurriera la jornada.

Este foro pretende dar lugar a un debate entre profesionales sobre temas tan de actualidad como redes sociales, psicología, sostenibilidad, medios de comunicación… y un largo etc. Y lo más importante, de forma independiente y sin la presencia de patrocinadores ni de la industria alimentaria. Por ello está 100% financiado por los asistentes.

En la primera parte de la jornada se celebrarán ponencias por parte de profesionales de reconocido prestigio como son Juan Revenga o Julio Basulto.

Después de comer, se realizarán workshows en los que tendremos la oportunidad de dialogar, debatir y compartir ideas de temas de interés relacionados con la nutrición y la dietética para finalmente compartir de forma pública las ideas de consenso.

En definitiva, una buenísima excusa para juntarnos, conocer compañeros y hablar de los temas que más nos interesan.

El precio de la jornada es 60 euros, incluyendo material, comida y café. Puedes comprar ya tu entrada aquí.

*Actualización: Se añaden dos nuevos formatos de entrada: solo medía jornada (25€) y descuento para estudiantes (35€).

 

Lugar:

Campus de Alimentación de Torribera de la Universidad de Barcelona,  Santa Coloma de Gramanet, Barcelona.

 

Programa:

  • 9:30 – 10:00 Acreditaciones y selección de temática para el workshop
  • 10:00 – 10:45 Bienvenida y conferencia inaugural:  Comer y correr: mitos y leyendas (Julio Basulto)
  • 10:45 – 11:30 Mesa redonda: alimentación y sostenibilidad
  • 11:30 – 12:00 Descanso-café
  • 12:00 – 13:00 Coloquio Documental: Nutrigenética, ¿el futuro ya está aquí? (Dr. David de Lorenzo)
  • 13:00 – 14:00 Escribe tu post en “20 minutos” (Juan Revenga)
  • 14:00 – 15:00 Comida
  • 15:00 – 16:00 Workshop (Primera parte):  grupos de trabajo donde se debatirá/compartirá un tema concreto por grupo. Con ayuda de un moderador, a cada grupo se le planteará un caso/tema concreto para que lo resuelva/dé su recomendación. Se harán dos workshops de 30 minutos cada uno. Temas propuestos:16:00 – 16:30 Workshop (Segunda parte): cada grupo tendrá un portavoz que expondrá al público los comentarios/recomendaciones/soluciones que plantea ante el caso/tema propuesto.
    • Los comunicadores en salud 3.0
    •  Salidas profesionales: como iniciarse en la práctica profesional
    •  Información al consumidor: reglamento de alegaciones nutricionales y propiedades saludables de los alimentos. Nuevo etiquetado de los alimentos.
    •  Dieta vegetariana.
    •  Alimentación y hábitos saludables en niños
    •  Nuevos trastornos en la conducta alimentaria
    •  Actividad física y alimentación
    •  Papel de la industria en los hábitos alimentarios / complementos alimenticios: relación industria-profesión / transición alimentaria.
    •  Cultura, alimentación y gastronomía
  • 16:30 – 17:30 Psicología y Coaching: dos profesiones complementarias en el tratamiento nutricional. Mª José Moreno, Psicóloga Clínica especialista en Trastornos de la Conducta Alimentaria y María José Viñas, Psicóloga y Coach experta en comunicación
  • 17:30 – 18:00 Cierre de las jornadas

Agradecimientos: A todos los colaboradores del portal dietistasnutricionistas.es, especialmente a Alimmenta y Raquel Bernácer.

¡NOS VEMOS ALLÍ!

 

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